24. elokuuta 2010

Hedelmäinen pääkallotäytekakku



Tein tämän kakun ystäväni pojan toiveiden mukaan :) pääkallokakku ja väkeviä karkkeja :)
Täytteenä persikka-mandariinimousse ja päällä lakritsakinuskia. Pääkallo ja luut tehty marsipaanista. Kostutin sprite-limsalla ja mandariinin liemellä. Tästä täytteestä tulee kuuden munan kakkun kahteen väliin.

Täyte:

1 tlk mandariinia sokeriliemessä
1 tlk persikkaa
300-400g sitruunatuorejuustoa
5 dl Flora vispiä
4 liivatelehteä
2 dl vaniljakreemijauhetta
sokeria maun mukaan
3 rkl Spritea

Murskaa mandariinit ja persikat haarukalla. Laita liivatteet likoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää tuorejuusto ja sokeri. Lisää murskatut hedelmät ja vaniljakreemijauhe. Kiehauta sprite ja sulata liivatteet. Lisää hedelmävaahtoon.

1 kommentti:

  1. Onpas hieno pääkallokakku =) Tuo täytekin on varmasti todella hyvä, taidan ottaa sen ylös yhdeksi hyväksi vaihtoehdoksi... Sillä minunkin pitäisi väkertää pojalleni pääkallokakku synttärikakuksi =)

    VastaaPoista